食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
女巫手指饼干的做法步骤
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1材料，黄油切小块儿在室温下软化。 -
2加入糖粉，用电动打蛋器搅拌一下，让黄油和糖粉混合均匀。 -
3用一挡打发打至体积变大变蓬松。（如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来再继续打。） -
4分两次加入鸡蛋液搅打均匀。 -
5把低筋面粉过筛进去。 -
6用刮刀拌成面团不要过度翻拌，把面团放入保鲜袋中放入冰箱冷藏松弛半小时。 -
7松弛好的面团分成均匀的十五份。 -
8取一份搓成一头大一头小的长条。 -
9用刮刀切出手指关节纹路，小的那头用食指轻压一下形成指甲状。 -
10全部做好放入烤盘中。 -
11指甲端放入杏仁。 -
12放入预热好的烤箱中，上火160°下火150°烤箱中层15分钟即可出炉。 -
13烤箱提前预热十分钟。 -
14每个牌子的烤箱温度都不同，根据自家烤箱脾气来。 -
15配上红色毛衣，都说不吓人了?? -
16很酥脆松香！突然伸出两只手都想吃抹茶曲奇，看谁手快抢得到！
使用的厨具：电烤箱
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