食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒藕丁的做法步骤
-
1准备材料 -
2莲藕切丁，用清水洗去淀粉，捞出沥干水分备用 -
3姜蒜切末 -
4锅洗净烧热倒入适量油，放入姜蒜末和剁椒一起炒香 -
5放入藕丁翻炒均匀 -
6放入生抽炒匀 -
7倒入少许清水防止糊锅 -
8放入适量盐翻炒均匀 -
9炒至收干水份即可 -
10成品图
使用的厨具：炒锅
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