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诗文
煎豆腐皮金针菇
释义
食材明细
主料
豆腐皮
1张
金针菇
250
葱
适量
香菜
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
麻油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
孜然
适量
芝麻
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
煎豆腐皮金针菇的做法步骤
1
食材洗干净豆腐皮切片香菜切段葱切丝。
2
一张豆腐皮,上面放金针菇香菜去和葱丝。
3
卷起来,用牙签固定。
4
卷好的成品。
5
小碗中放一勺耗油2勺酱油半勺麻油半勺香油半勺老辣椒油,搅拌均匀。
6
锅中洒橄榄油。
7
豆腐卷铺上。
8
一面煎上色,换一面,煎好的以免刷酱,再翻另一面,刷上酱。
9
出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2026/11/3 3:04:44