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诗文
酸辣豆芽
释义
食材明细
主料
豆芽
适量
辅料
葱
适量
生姜
适量
干辣椒
三个
生抽
一勺
醋
半勺
盐
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣豆芽的做法步骤
1
豆芽掐去根部洗净
2
干辣椒切段,葱姜切末
3
光锅放入豆芽炒软炒出水分捞出
4
锅中放油烧热,放入花椒爆香捞出
5
放入葱姜末和辣椒段爆香
6
再放入豆芽翻炒均匀,调入适量盐,一勺生抽,半勺醋翻炒均匀关火
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/29 14:46:51