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诗文
煎小黄花鱼
释义
“外酥里嫩,超级下饭!”
食材明细
主料
小黄花鱼
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
醋
适量
盐
适量
淀粉
适量
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煎小黄花鱼的做法步骤
1
将鱼除去内脏和头部,清洗干净,放入葱段,姜片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙盐,腌制半小时
2
腌好后,鱼在淀粉里滚一圈。
3
热锅凉油,油热之后,将鱼放入,小火慢煎,煎至两面金黄即可
4
外酥里嫩!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/28 15:57:19