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诗文
咖喱土豆鸡
释义
“咖喱的味道很香,我家那位比较喜欢。”
食材明细
主料
鸡胸脯肉
两片
胡萝卜
两小根
土豆
两个
洋葱
一个
葱
一小撮
咖喱
一小瓶
辅料
盐
一些
姜
少量
红薯粉
少量
料酒
一点
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱土豆鸡的做法步骤
1
准备食材,所有的食材都切成丁丁。鸡肉加料酒,一点盐和红薯粉抓好备用。
2
热锅加油,先炒鸡丁捞出备用,后锅加油加姜炒香,炒胡萝卜,土豆,洋葱丁炒香后加水加咖喱酱熬约20分钟,注意锅要翻炒不要糊锅。
3
熬得比较软的时候加入鸡丁继续熬,熬到收汁,喜欢汁的就留多一些,不喜欢的就少留一些汁,最后洒上葱花就好了哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/26 14:22:57