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诗文
蒜苔炒肉蘑菇里脊肉
释义
“老少皆宜的美食”
食材明细
主料
里脊肉
200g
蒜苔
200g
平菇
200g
辅料
老抽
10ml
料酒
5ml
盐
5g
鸡精
3g
葱段
一根
生姜
一块
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒肉蘑菇里脊肉的做法步骤
1
葱切段姜切片
2
老抽、料酒、花椒、盐,腌制里脊肉五分钟,热锅凉油,小火煎半熟,放姜葱大火爆香
3
放蒜苔
4
放平菇
5
翻炒2分钟,加盐鸡精调味即可
6
装盘食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/28 10:35:22