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诗文
番茄肉丸汤
释义
食材明细
主料
番茄
1个
黑木耳
少许
肉末
200克
辅料
葱花
少许
芝麻油
少许
番茄酱
少许
酸甜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄肉丸汤的做法步骤
1
番茄切成小块,黑木耳用温水泡发。
2
猪肉末内加盐、姜末、料酒搅拌均匀,腌制15分钟后加入淀粉拌匀。
3
炒锅放油倒入番茄块,炒至软烂。
4
倒入水,水开后放入黑木耳。
5
把肉用手搓成丸子,放入烫中煮至浮起即可,倒入番茄酱,胡椒粉,芝麻油,水淀粉勾芡,撒上葱花用即可。
6
呼噜呼噜喝上一碗,真是过瘾!!!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/25 7:01:01