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诗文
五花肉炒豆角丝
释义
食材明细
主料
豆角
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
植物油
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
五花肉炒豆角丝的做法步骤
1
豆角择去两头清洗干净,浸泡半小时更好的去除农药残留,浸泡好的豆角斜刀切成丝
2
五花肉片切好备用
3
葱花,蒜片,干红辣椒丝切好备用
4
热锅加油把五花肉煸香
5
放入葱花,蒜片,干红辣椒丝爆香,烹入料酒和生抽
6
放入切好的豆角丝改中小火翻炒
7
豆角炒至断生加盐翻炒均匀,豆角一定要炒熟否刚容易中毒,关火加少许鸡精调味出锅装盘
8
开始享用美味吧
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 16:53:38