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诗文
剁椒肉末炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
一碗
肉末
50克
剁椒
三茶匙
辅料
鸡粉
三分之一茶匙
葱花
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
剁椒肉末炒饭的做法步骤
1
准备食材
2
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末煸炒加入一茶匙料酒,炒至肉末水份收干
3
加入剁椒一起煸炒出香味
4
倒入米饭翻炒均匀
5
加入三分之一茶匙鸡粉调味
6
放入葱花翻炒均匀即可出锅
7
成品
8
成品
小窍门
剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2026/10/28 12:21:58