食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香油豆腐的做法步骤
-
1洋葱洗净、剥皮，切块 -
2瘦肉切片，用少许生抽、生粉，腌15分钟 -
3锅中倒入适量油，下洋葱炒香 -
4倒入肉片，翻炒一下 -
5再倒入油豆腐 -
6撒入盐、白糖 -
7撒入适量五香粉 -
8滴入少许生抽 -
9加入一碗清水，盖锅盖小火焖大约5分钟。 -
10待水份收干即可
小窍门
油豆腐很吃水，所以多倒点也没事。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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- 余尝会李商老于海昏识吕居仁于符离今已五六（宋·谢薖）
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