食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥茄盒的做法步骤
-
1把茄子洗净。 -
2切成片状。 -
3熟猪肉1碗。 -
4剁成细末加盐、味精、香油调匀。 -
5鸡蛋加淀粉和成稠糊，饧10分钟。 -
6两片茄子中间加上肉馅。 -
7把茄片裹上面糊。 -
8平底煎锅放少量油，放入茄盒煎制。 -
9一面上色后翻过来再煎另一面。 -
10煎到两面金黄色即可。 -
11出锅装盘，即可享用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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夏季食谱
秋季食谱
午餐
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- 黑枸杞蜂蜜水
- 牛油果奶昔
- 柴叶豆腐（神仙豆腐）
- 爆炒甘蓝
- 金钱蛋
- 燕麦香蕉玛芬
- 番茄炒饭
- 烧茄子
- 盐酥核桃仁
- 白萝卜虾米汤
- 芋头西兰花鸡汤
- 雪花红果
- 豆沙包
- 平菇炒蛋
- 红糖三角
- 炸油饼
- 压力锅版牛尾汤
- 橙柚派：清爽适口.好吃不上火
- 冰糖柠檬膏
- 葱拌鸡蛋
- 烤鱼
- 煎饼果子
- 土豆饼
- 皮蛋瘦肉粥
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