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诗文
香辣虾
释义
食材明细
主料
基围虾
500g
辅料
料酒
适量
花椒
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
芹菜
适量
蒜头
适量
生姜
适量
葱
适量
麻辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香辣虾的做法步骤
1
把基围虾剪须去虾线并用盐胡椒粉料酒腌二十分钟
2
把生姜蒜辣椒花椒葱炒香
3
倒入处理好的虾继续炒提前把腌制完的液体倒掉
4
炒到虾表面微干并有香味后加入芹菜
5
加入生抽味极鲜和适量盐后盛出
小窍门
这个菜适合多放些辣椒和花椒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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每度过东邻(宋·邵雍)
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更新时间:2026/10/27 3:23:24