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诗文
肉粽
释义
食材明细
主料
糯米
500g
粽子叶
35张
辅料
五花肉
12块钱
绿豆
6两
八角
5颗
胡椒
8颗
原味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
肉粽的做法步骤
1
粽子叶煮开水五分钟关火洗干净备用
2
糯米泡一个小时捞出放适量的盐,绿豆泡一个小时捞出放适量油盐,八角胡椒入锅干炒两分钟捞出打碎成粉,五花肉切一小条放入适量盐酱油八角胡椒粉搅拌均匀。
3
粽子叶光滑的一面是放外面的,粽子叶头尾对放,先放米+绿豆+五花肉+绿豆+米最后包成图片这样
4
入锅煮开后四十分钟关火
5
最后一步啦开吃
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃 家常菜 端午节 夏季食谱 学生
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余在吴门再刊此集(宋·虞俦)
余在娄江日孙齐之徐孟孺同日先后过访余以行(明·胡应麟)
余在本村课诸弟子所处学堂被邪火连烧四次故(清·温权甫)
余在梧时尝赠刘生诗箑一执既别去八年闻其箑(明·林大春)
余在海陵诸承成斋从兄关照感赋一首(清·缪重熙)
余在顾辛庄佣书有李笑檐顾子白赐题咏白牡丹(清·温权甫)
余垂老于居之西偏营小堂面对南山一峰卓然榜(宋·姜特立)
余士翘博士之任北流以诗见贻用来韵却答(明·张萱)
余壬子秋丁太夫人忧因取藏经看阅至甲寅春以(宋·虞俦)
余壬戌春校试进士同事者五十五人至戊子岁因(宋·吴芾)
余壮岁尝假居塔山寺后三十年重到赋二绝(宋·姜特立)
余处恭少师左相郇公挽辞三首(宋·杨万里)
余复婴近以方壶所写大王峰转惠暇日展玩殊有(元末明初·蓝仁)
余夜坐必看东湖诗心悟神会非它人所与知也比(宋·徐恢)
余大父著作尝以所得沈元用给事歙砚遗水南林(宋·刘克庄)
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更新时间:2026/11/2 9:59:45