食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腰果虾仁的做法步骤
-
1准备新鲜的虾 -
2去壳取肉去虾线 -
3抓淀粉 -
4准备黄瓜一根 -
5去皮 -
6切块 -
7适量腰果 -
8凉油下锅 -
9油热腰果微微变色迅速捞出 -
10锅底放油，下虾仁滑炒 -
11变色捞出备用 -
12锅底留少许油，油热放黄瓜 -
13放虾仁，放腰果加盐、料酒、糖、醋翻炒均匀，出锅前加鸡精 -
14清香四溢，咸鲜可口
使用的厨具：炒锅
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