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诗文
洋葱蛋炒饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
剩米饭
2碗
洋葱
半个
辅料
葱花
少许
酱油
少许
炒饭调料
一袋
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
洋葱蛋炒饭的做法步骤
1
凉米饭少许酱油拌匀,洋葱切丁,葱切末,鸡蛋搅匀(可以放少许料酒更嫩)
2
鸡蛋煎好盛出备用,这个油多了,还不够热,就变成这个样子
3
元葱油锅爆香,加葱花
4
下入米饭炒拌均匀,用中火
5
加入炒好的鸡蛋,拌匀
6
炒匀,炒透,热透
7
加入炒饭料
8
自带干葱花,没有就自己放十三香,盐,鸡精等调味
9
炒拌均匀
10
出锅
11
大图
12
闪光灯
13
上桌
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 23:58:36