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诗文
简单鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
400g
鸡蛋
两个
水
适量
辅料
鸡精
半勺
盐
一勺半
青椒
2颗
胡萝卜
半根
葱花
少许
咸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
简单鸡蛋饼的做法步骤
1
准备食材,面粉,鸡蛋,青椒丝,胡萝卜丝
2
鸡蛋打入面粉加水搅拌
3
搅拌均匀,不可太稀,也不可太稠,这要把握好水量
4
加入青椒丝和胡萝卜丝,加盐加鸡精搅拌
5
小火炒油,冒烟放入
6
全过程小火,多翻动整块饼,别糊了
7
大功完成
小窍门
盐一定要把握好
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生
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更新时间:2026/11/2 22:17:49