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诗文
葱姜肉馅生煎包
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
面粉
400g
鸡蛋
2个
辅料
小葱
40g
生姜
一块
盐
20g
生抽
50ml
老抽
10ml
黑芝麻
一汤匙
黑胡椒
5g
麻油
5ml
花椒油
5ml
料酒
15ml
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葱姜肉馅生煎包的做法步骤
1
两三个小时发酵好的面,擀成包饺子皮
2
生姜葱剁肉馅加鸡蛋加水搅拌
3
包好以后醒发十分钟
4
放入不粘锅加食用油25毫升兑水包子高度的三分之一,盖上锅盖,直至水干
5
洒上炒好的黑芝麻小葱出锅装盘
6
咬一口,凑合
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 包子
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淡北八景 剑潭夜光(清·陈维英)
淡北八景 戍台夕阳(清·林逢原)
淡北诸公招饮,即席赋呈(近现代·连横)
淡圃兄生辰有诗次韵(宋·艾可翁)
淡墨水仙栀子(宋·释居简)
淡如寄示新刊诗卷感赋(近现代·黄福基)
淡山岩(宋·陈梅所)
淡庵倪清父(宋·白玉蟾)
淡庵(明·罗亨信)
淡文山留宿佃屋,马上口占(清·林占梅)
淡水南北各有八景且多牵强足成者庚午十月修(清·杨浚)
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更新时间:2026/11/3 9:21:07