网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆月饼
释义
“快过中秋节了,先做个红豆月饼练练”
食材明细
主料
中筋面粉
300g
转化糖浆
200g
植物油
55g
碱水
3g
辅料
蜜红豆
500g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆月饼的做法步骤
1
食材图
2
一小勺碱面用适量水化开,即成碱水
3
糖浆,油,碱水搅匀加入面粉合成光滑的面团
4
红豆馅儿捏成小丸子
5
面团饧发揉光分成小份分别包入红豆丸子馅儿收口捏紧
6
用月饼磨具刻出图案
7
放入烤箱200度烤5分钟定型
8
刷一层蛋黄液再入烤箱175度15分钟
9
烤好的
10
满满的红豆很香
小窍门
小贴士:碱水起到中和糖浆的作用,和面粉起酥的作用,自己配的可能没有专业的标准,但是口感还是不错的
使用的厨具:其他、电烤箱
所属分类: 糕点 中秋 秋季食谱
随便看
小米苹果红枣粥
茄子打卤面
包心鱼卷青菜玉米面条
家常豆腐
红枣南瓜豆浆
鸡肉香菇玉米肠
圆白菜焖面
青椒洋葱香菇炒鸡蛋
油炸琵琶虾仁
虾皮白菜
上汤白菜
肥牛猪红??????
甲鱼煲龙骨汤
阿胶蛋花红糖水
三色萝卜拌肥猪卷
桂圆红枣南瓜粥
萝卜丝炒白虾米
肉片炒菱角
肉丸子炖白菜
花甲千张煲
烤红薯
麻辣香锅
香干土豆炒肉片
芝麻盐
简单的食材,不简单的口味——土豆泥
dad ran up
dad rocks
dad s
dad shoes
dad was sad
da game
daguerreotype cases
daguerreotype define
daily active
daily amount
daily basis
daily blue
daily chores
daily diet
daily dose
太平道中观石壁次韵二首(明·湛若水)
太平道中遇流民(宋·王炎)
太平酒谚(魏晋·无名氏)
太平门(明·薛瑄)
太平顶读秦碑(元·郝经)
太平驿即事(元·萨都剌)
太平驿和月林野间韵(元·卢琦)
太平驿废投宿野店授餐俱绝时岁云暮矣(明·李孙宸)
太平驿(明末清初·屈大均)
太平鸟(明·王鏊)
太平(宋·孔平仲)
太平(宋·孔平仲)
太平(明·孙承恩)
太庙乐歌九首 其九 送神歌(隋·牛弘等奉诏作)
太庙乐歌九首 迎神歌(隋·牛弘等奉诏作)
女性物事与宋词/西北大学中国语言文学丛书
人生存在边缘上--巴赫金边缘思想研究/西北大学中国语言文学丛书
材料力学学习指导(21世纪高等学校新理念教材建设工程)
当代世界经济与政治
烛泪如歌--5.12汶川大地震中的教师群像
反水(波谲云诡)
科技评价论
社会保障问题研究--和谐社会构建与社会保障国际论坛
应用美学学科模式研究/西北大学中国语言文学丛书
中小企业会计实训(附光盘五年制高等职业教育会计专业教学用书)
现代足球训练理论与实践(全国体育学专业研究生通用教材)
社会工作实务(初级助理社会工作师考前辅导与强化训练)/2009年全国社会工作者职业水平考试系列丛书
手杖健身法
社会工作实务(中级社会工作师考前辅导与强化训练)/2009年全国社会工作者职业水平考试系列丛书
社会工作综合能力(初级助理社会工作师考前辅导与强化训练)/2009年全国社会工作者职业水平考试系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/2 5:33:11