食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拔丝汤圆的做法步骤
-
1汤圆下油锅。 -
2要不停的翻炒以免粘连。 -
3把炒好的汤圆盛起。 -
4开小火，锅里倒少许油和白砂糖。（爱吃甜食可多加些糖） -
5糖要不停的炒，像这样就OK了。 -
6糖炒好后把汤圆倒入快速翻炒，让每一个汤圆都裹上糖。 -
7盘里抹点油，把汤圆装盘。 -
8看看做好的拔丝汤圆。
小窍门
1、只要糖和油，不要给水，要小火。
2、还可以用苹果，香蕉，等水果做，拔丝鹌鹑蛋小朋友最适合吃。
3、消化功能不好的人少吃。
2、还可以用苹果，香蕉，等水果做，拔丝鹌鹑蛋小朋友最适合吃。
3、消化功能不好的人少吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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