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诗文
捞汁茭瓜
释义
食材明细
主料
茭瓜
一个
米椒
三个
辅料
生抽
适量
香油
适量
麻油
少量
鸡精
少量
香醋
适量
白糖
适量
胡麻油
适量
味极鲜
适量
油炸辣椒
一勺
味精
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
捞汁茭瓜的做法步骤
1
挑嫩嫩的小茭瓜,洗干净擦丝!
2
洗干净的米椒切碎,放碗里面
3
锅底倒胡麻油烧热,炝米椒
4
炝好的米椒里面加盐,鸡精,味精,白糖,生抽,味极鲜,香油,麻油,香醋,油炸辣椒油,再加凉开水搅匀!
5
把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦??
小窍门
茭瓜爱出水,所以汁子不能太多哦??!!!
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/10/25 11:57:13