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诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
切好姜蒜备用
2
用刨丝的工具把土豆刨成丝洗掉淀粉沥干水待用
3
热锅冷油爆香姜蒜辣椒
4
放入土豆丝翻炒依次加入盐料酒醋翻炒至土豆丝软掉最后放点鸡精
5
好啦出锅啰简单又美味哦
小窍门
1、一定要洗掉淀粉哦
2、稍微辣点感觉更能突出酸辣土豆丝中的辣(我个人比较喜欢吃辣的)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 11:26:51