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诗文
芒果西米露
释义
食材明细
主料
芒果
2个
西米
50克
辅料
牛奶
300克
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芒果西米露的做法步骤
1
西米开水入锅,盖盖中火煮25分钟,中间搅拌几次,避免粘锅。关火焖10分钟。西米成透明状态。用漏勺接凉水冲洗。
2
芒果去皮切块,一部分入料理杯,一部分切小块。
3
料理杯的芒果加牛奶打成汁。
4
芒果汁倒入碗里,加煮好的西米,小芒果块。
5
搅拌均匀,再在表面撒少许芒果块。
小窍门
果汁浓稠度依个人喜好掌握。可加少许蜂蜜调味。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/10/29 13:59:25