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四季餐桌|味极凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
3个
辅料
红椒
半个
小葱
1根
大蒜
4瓣
味极鲜酱油
适量
香醋
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
味极凉拌皮蛋的做法步骤
1
红椒切丁、大蒜切碎、小葱切段
2
皮蛋剥壳切块后摆盘
3
锅中放入适量油,油热后放入红椒丁、蒜末、葱段爆出香
4
盛出覆盖在切好的皮蛋上
5
淋上适量味极鲜酱油、香醋
6
撒上葱花
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/31 9:25:50