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诗文
浇汁嫩豆腐
释义
“适合夏天吃的快手小凉菜!”
食材明细
主料
内脂豆腐
1盒
青尖椒
5个
红尖椒
2个
辅料
香葱
2棵
蚝油
1茶匙
生抽
2茶匙
味精
少许
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
浇汁嫩豆腐的做法步骤
1
主要食材:嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒
2
豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整的取出。
3
香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。
4
切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上
5
取一碗,加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁(可以加少许凉白开调匀)
6
倒入调好的料汁即可。
7
成品!
小窍门
无。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 14:12:53