在肉的选择上最好选择猪后腿肉。在铺在锡纸上时候，最好是用保鲜膜盖住，再用棍子平铺，效果会更好。烤箱一定的先预热。还有就是蜂蜜不要太多，不然会影响口感还有就是家里没有烤箱的可以用平底锅代替哦，你过要反复在锡纸上面才行哦。