食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜洗净去皮、去籽切成小块待用 -
2把切好的南瓜块上蒸架上蒸 -
3十分钟左右蒸熟待用 -
4把蒸好的南瓜用饭勺压成泥，趁热加入适量的白糖搅匀。 -
5再加入糯米粉、面粉，糯米粉和面粉的比例是4:1左右，搅拌到不粘手为好。 -
6把南瓜面团揉成长条状。 -
7切成块揉成圆形 -
8用手压扁粘上白芝麻 -
9平底锅倒入油烧开转中火再逐个投入炸成金黄色。 -
10装盘即成
使用的厨具：平底锅
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