食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
手工馒头的做法步骤
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1面粉加稀释的干酵母水、牛奶、白糖及清水和成面团，保鲜膜封好发酵至面开 -
2发酵好的面在案板上反复的揉，这样蒸出来的馒头才筋道有嚼劲儿
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3揉好的面再搓成长条状，用刀均匀切开
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4切好的面段分别再揉一揉成面团
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5蒸锅加凉水放入揉好的面团，盖锅盖醒30分钟开始蒸，锅开上来蒸气20分钟后即可关火出锅
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6胶东手工馒头请大家参考
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 泡椒笋
- 青梅泡酒
- 腊肉炒青豆
- 海参炒杂菇
- 香椿炒鸡蛋
- 有什么拌什么水果捞
- 龙须菜拌香菜根
- 婆婆丁麦饭
- 泰汁鸡块
- 茭白青菜苦荞面
- 肉面结夜开花苦荞面
- 鸡蛋番茄煮夜开花
- 梅干菜烧茭白
- 青椒红肠炒洋葱
- 鼠曲草纸杯蛋糕
- 土豆焖羊肉
- 豆腐滑蛋
- 煨牛肉
- 鲍鱼椰子鸡
- 乳酪宝岛面包、乳酪的丝滑与面包的松软交织，让人回味。
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