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诗文
小炒蟹味菇
释义
食材明细
主料
蟹味菇
2盒
青辣椒
1/2个
蒜
2瓣
红辣椒
1/2个
辅料
姜
少许
盐
少许
蚝油
1勺
生抽
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小炒蟹味菇的做法步骤
1
蟹味菇去蒂洗净,青红辣椒切块。
2
蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。
3
热锅冷油,放入姜末、蒜片炒香。
4
放入蟹味菇滑炒2分钟左右。
5
放入青红椒块翻炒均匀。
6
加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
7
成品。
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成品。
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成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 18:51:37