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诗文
西红柿鸡蛋面
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
挂面
适量
青菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
西红柿去皮,改刀切小块,青菜改刀,葱蒜不喜欢吃可以不放,锅里放油加热,加西红柿块翻炒出汤汁,加适量的水
2
水开后放挂面,打入鸡蛋,加一勺盐,快熟的时候放青菜,鸡精少许
3
出锅前在碗底放几滴香油口感更好。
小窍门
西红柿在开水里烫一下比较容易去皮,这个面简单好吃,易上手,大师勿喷
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 12:47:52