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诗文
苦瓜炒肉片
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
苦瓜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜米
适量
油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒肉片的做法步骤
1
苦瓜切片,瘦肉切片,备用。用腌腌制苦瓜出水分后。开水煮苦瓜。煮熟即可。
2
放肉片炒干水分。放入蒜米,酱油,盐
3
最后放苦瓜翻炒,放糖和蚝油,翻炒2分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/27 16:17:29