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诗文	西红柿豆腐
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 水豆腐 400克 油 适量 辅料 葱 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿豆腐的做法步骤 1 豆腐切成小块 2 西红柿切块，葱切碎 3 锅热，放入适量油，油热，下入豆腐块 4 豆腐煎至焦黄，放入一勺生抽，一勺耗油 5 放入葱，西红柿，放入一勺白糖，炒出红汁 6 出锅前滴几滴香油 7 成品 小窍门 煎豆腐时一定要保证热锅后放油，油热后下豆腐，这样豆腐就不会粘锅，不会碎 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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