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诗文	韭菜盒子
释义	食材明细 主料 鸡蛋 7个 韭菜 200克 辅料 面粉 适量 橄榄油 适量 虾皮 适量 海米 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1 鸡蛋加少许水炒熟、炒碎，放至常温。 2 韭菜洗净切碎，用橄榄油拌匀，使油均匀的裹在韭菜碎上。 3 海米用温水泡过后切碎。 4 将韭菜、鸡蛋、海米、虾皮儿混合后加入10克盐，轻拌均匀。 5 将提前和好的面分成8个小剂子，擀成与平定锅底差不多大小的面皮儿，将拌好的馅倒入面皮儿的一侧摊匀，将另一侧折过来按好边儿。 6 平底锅内入少许橄榄油，将两个合子放入锅内，关小火加盖至底面金黄翻面，戴利策也煎至金黄时即可出锅。 7 香喷喷的可以吃了。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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