食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
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1先把南瓜紫薯切成薄片放蒸锅蒸透，取出晾凉，根据自己口味放入白糖。
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2面粉放入盆中加入酵母，揉成光滑的面团，使其发酵至原来两倍大
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3分别取南瓜紫薯压成泥放入到一边备用，将面团分成等量三分，留出一分，把南瓜紫薯分别加入到剩余的面团中，使其充分揉和至光滑。
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4面团醒发十几分钟，就开始揉剂子，剂子大小为包大包时的大小，压成圆形，薄厚适中，一个压一个往上排开，都压住一半的位置
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5从下往上卷起，用刀从中间切开，排好放入蒸锅蒸至二十分钟左右，就可以出锅啦
小窍门
夏天醒发时间短一些
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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