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诗文
家庭鲷鱼烧
释义
食材明细
主料
鲷鱼烧粉
460克
辅料
水
280克
鸡蛋
两个
白糖
50克
豆沙馅
适量
奶香 口味
技巧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鲷鱼烧的做法步骤
1
鲷鱼烧粉备好
2
水称好
3
鲷鱼烧粉中打入两个鸡蛋
4
倒入水
5
放入白糖
6
搅拌均匀至无颗粒,然后放置一会,之后使劲震几下,将气泡震出来
7
模具锅上消磨一层油,之后小火慢慢加热,大约五六分钟的样子
8
然后先舀上半勺糊糊
9
然后放一点豆沙馅,然后再舀上一勺糊糊,盖住豆沙馅,然后小火加热,盖好,加热两分钟左右翻过来继续加热两分钟,即可
10
成品图
11
成品图
使用的厨具:模具锅
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更新时间:2026/10/25 0:08:42