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诗文
香菇炖鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
干香菇
适量
辅料
姜
适量
蒜瓣
适量
盐
适量
葱
适量
糖
适量
料酒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香菇炖鸡的做法步骤
1
草鸡半个冼净
2
切成块
3
干香菇温水泡发、洗净
4
调料备好
5
香菇洗净、放在盘底
6
然后放入鸡块、料酒、生姜、蒜瓣、葱结、盐、少许糖
7
蒸锅上汽后蒸60分钟
8
60分钟后端出、把葱夹掉
9
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 中式宴请 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 19:13:07