食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
飞饼蛋黄酥的做法步骤
-
1咸鸭蛋黄喷上高度白酒，微波炉高火叮20秒，然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分，这样方便一会包，红豆沙晾凉，一个蛋黄外面包一层红豆沙，这就是馅料，如图示 -
2取两张飞饼皮，稍微解冻，用低粉做手粉
-
3两张飞饼皮重叠，图示
-
4按照叠被子的方法折叠
-
5擀开，再按照上图叠被子的方法再折叠，再擀开，如此2次
-
6最后一次擀成长条牛舌状，一端卷起，卷成如图样子
-
7如图切开相同分量的圆饼
-
8按扁擀开
-
9包上之前做好的蛋黄豆沙馅料
-
10收口向下，烤盘下垫上油纸，放入烤盘
-
11刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱175度，上下火20分钟，完活！
-
12成品图
-
13特别酥
-
14看看内部结构，好吃，省事省时
小窍门
飞饼是代替千层酥皮的好食材，方便实用，不过不宜多吃，解馋重要，而且也好做，省时省事，亲爱的们，赶紧动手做起来吧！
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
糕点
烘焙
- 芫爆土豆丝
- 紫薯 南瓜芋圆
- 自己动手制做红豆沙
- 家常虾
- 凉拌木耳
- 简易寿司
- 日式亲子盖浇饭
- 百合红枣银耳羹
- 蝴蝶酥
- 奶油蛋糕
- 叶儿耙
- 秋季菜谱——【香辣藕丝】
- 南瓜豆沙饼
- 麻汁豇豆
- 冰糖银耳
- 芦笋百合
- 胡萝卜洋葱炒肉
- 煎松茸
- 蜜汁五花肉叉烧
- 潮州小吃——咸水粿
- 木瓜马蹄萝卜饮
- 大头菜素馅大包
- 美味的烤金针菇
- 金针菇鱼丸肉片汤
- 茶香鸡
- 池酒什么什么的成语
- 池酒林胾
- 池鱼之殃
- 池鱼之祸
- 池鱼之虑
- 池鱼什么什么的成语
- 池鱼堂燕
- 池鱼幕燕
- 池鱼林木
- 池鱼笼鸟
- 池鱼遭殃
- 污七什么什么的成语
- 污七八糟
- 污什么什么水的成语
- 污什么什么糟的成语
- 汝阴偶书呈一二知己（宋·穆脩）
- 汝阴送扬州通判广陵高秘丞（宋·刘敞）
- 江上一首（宋·王阮）
- 江上三峰歌（明·赵贞吉）
- 江上不寐（明·陆卿）
- 江上与从弟话别（唐·杜荀鹤）
- 江上与兄别（唐·赵嘏）
- 江上与彦远别（清·曹溶）
- 江上与故人暂会复别（宋·释文珦）
- 江上与舟师言（明·苏葵）
- 江上与郭参戎夜话（明·郭谏臣）
- 江上为韩毅伯访得便舟（宋·王炎）
- 江上主人（宋·文同）
- 江上九子社（近现代·沙曾达）
- 江上书怀寄周玄林敏（明·林鸿）
- 北京十三陵结构检测与保护研究(精)/文物建筑保护实践与理论系列丛书
- PyQt编程快速上手(Python GUI开发从入门到实践)
- 网络攻防实训(微课视频版国家级实验教学示范中心联系会计算机学科组十四五规划教材)/清华科技大讲堂丛书
- 政治学(精)
- 网络信息检索与实践教程(第2版21世纪通识教育系列教材)
- 水色升芳--水彩画风景艺术语言呈现研究
- 文献检索实用教程(第2版高等院校人文素质教育创新通识教材)
- 网络工程师考试32小时通关
- Python程序设计(微课视频版题库版全国高等学校计算机教学指导委员会推荐教材)
- 边缘计算理论与系统实践--基于CNCF KubeEdge的实现
- 微课设计与制作标准教程(全彩微课版)/清华电脑学堂
- 剪映视频剪辑从入门到精通(电脑版)
- 电子技术基础实验
- 婴幼儿健康照护(幼儿保育专业系列教材)
- 中国老街(钢笔淡彩手绘插画志)