正宗迷迭香猪肉蛋堡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
将汉堡胚的材料（黄油除外）放在一起，揉成光滑的面团，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
2
将发酵好的面团取出，揉匀排气，分割成6个。揉圆，表面刷蛋液。
3
将汉堡胚放入熟的白芝麻中，表面沾上一层白芝麻。
4
间隔开放入烤盘中，再次发酵至2倍大。
5
放入预热好的烤箱中，中层，上下火，170°，烤15分钟左右，出炉后冷却。
6
肉饼的做法：猪肉糜放入大一点的容器中，加入适量料酒，胡椒粉，盐和红薯淀粉搅拌至上劲，感觉肉馅有弹性，发粘。
7
新鲜迷迭香洗净，取下叶子，切末。（没有可以不放）
8
洋葱适量切末。
9
将迷迭香末和洋葱末后加入到肉馅中，搅拌均匀。
10
先将鸡蛋煎熟，盛出备用。
11
取适量肉馅，揉圆，按扁。
12
放入煎蛋锅中，煎至两面金黄。
13
黄瓜洗净，切薄片。
14
汉堡切开，放入一片芝士。
15
放上黄瓜片。
16
放上煎蛋。
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放上肉饼。
18
再放上几片黄瓜和一片芝士，盖上另一半汉堡胚即可。

诗文	迷迭香猪肉蛋堡
释义	食材明细汉堡胚面包粉 200克小麦胚芽 50克酵母 3克盐适量牛奶 160克细砂糖 20克黄油 20克辅料芝士片适量黄瓜适量鸡蛋适量熟白芝麻适量胡椒粉适量肉饼猪肉末适量料酒适量红薯淀粉适量迷迭香适量洋葱适量咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时普通难度迷迭香猪肉蛋堡的做法步骤 1 将汉堡胚的材料（黄油除外）放在一起，揉成光滑的面团，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。 2 将发酵好的面团取出，揉匀排气，分割成6个。揉圆，表面刷蛋液。 3 将汉堡胚放入熟的白芝麻中，表面沾上一层白芝麻。 4 间隔开放入烤盘中，再次发酵至2倍大。 5 放入预热好的烤箱中，中层，上下火，170°，烤15分钟左右，出炉后冷却。 6 肉饼的做法：猪肉糜放入大一点的容器中，加入适量料酒，胡椒粉，盐和红薯淀粉搅拌至上劲，感觉肉馅有弹性，发粘。 7 新鲜迷迭香洗净，取下叶子，切末。（没有可以不放） 8 洋葱适量切末。 9 将迷迭香末和洋葱末后加入到肉馅中，搅拌均匀。 10 先将鸡蛋煎熟，盛出备用。 11 取适量肉馅，揉圆，按扁。 12 放入煎蛋锅中，煎至两面金黄。 13 黄瓜洗净，切薄片。 14 汉堡切开，放入一片芝士。 15 放上黄瓜片。 16 放上煎蛋。 17 放上肉饼。 18 再放上几片黄瓜和一片芝士，盖上另一半汉堡胚即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：主食家常菜早餐学生
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食材明细

迷迭香猪肉蛋堡的做法步骤