食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花样面食的做法步骤
-
1红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。 -
2如图，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龙果汁和红曲粉备用。
-
3250g面粉分成四份，100g一份，50g三份。
-
4酵母粉用少午温热水搅拌至融化。
-
5分别将酵母水加面粉中，白色面粉是100g多一点酵母水，南瓜红曲粉和红心火龙果分别是50g面粉。面团和好后放温暖处发酵至两倍大。
-
6发酵好后白色面团揉至排气，如图圈成一个圆圈。
-
7红曲粉面团排气，如图用裱花最嘴刻出圆形。
-
8如图由下往上卷起来成玫瑰花。
-
9南瓜面团排气后也用裱花嘴刻出圆形，用手轻轻拉长一点，用牙签压出花瓣形，如图。
-
10如图，沾一点水把花瓣粘在一起，用红曲粉面团做花蕊。
-
11如图，用大号裱花嘴刻出圆形后再用小号裱花嘴刻一个圆出来。
-
12如图，将花瓣捏在一起，随意创作。
-
13红心火龙果排气，如图，编制一个小辫。
-
14好啦，随意搭配，想怎么弄就怎么弄，哈哈，就是那么任性。（要沾上一点水哦）等发酵至两倍大时就可以下锅蒸了，蒸15分钟闷3分钟。
-
15红心火龙果蒸熟后就任性的变色了，可以用紫薯就不会变色
-
16说它是花环呢？还是花环呢？
-
17成品
-
18成品
-
19成品
-
20成品
-
21成品
小窍门
随意搭配花式，发挥自己的想象力，想怎么玩儿就怎么玩儿，随心。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
- 火腿鹿茸菇炒荷兰豆
- 春天时令第一鲜，韭菜炒春笋
- 鱿鱼粉丝煲
- 辣炒扇贝肉
- 青菜炒花菇
- 棒骨白萝卜汤
- 芋圆姜薯甜汤
- 能藏情话的秘密饼干盒
- 鸡蛋炒玉米
- 芋圆鸡蛋姜薯甜汤
- 蒜蓉酱蒸面
- 冬笋炒荠菜
- 香卤五花肉
- 炒濑粉
- 鲜肉马蹄小馄饨
- 金桔蛋糕
- 胡萝卜奶酪饼
- 胡萝卜虾皮饼
- 春天的艾草餐
- 鹌鹑蛋年糕煮酒酿
- 蕃茄蛋花面皮汤
- 红椒炒羊排
- 白菜荷兰豆爆海参
- 燕麦紫薯饼
- 蒜香炒鱼片
- pinnate
- pinned down
- pinniped
- PIN number
- pinny
- Pinocchio
- pinochle
- pin on
- pin on
- Pinot
- Pinot noir
- pinout
- pin-out
- Pinoy
- pinpoint
- 三次转庵韵仍招小饮（宋·许及之）
- 三次雷苦斋韵二首（元·魏初）
- 三次韵咏雪（宋·项安世）
- 三次韵奉简太史宋先生（明·童冀）
- 三次韵寄戴祖禹（宋末元初·戴表元）
- 三次韵答惠兰亭纸翠毫笔（宋·方岳）
- 三次韵答江西美（宋·周必大）
- 三次韵简衍师（明·童冀）
- 三次韵（宋·叶梦得）
- 三次韵（宋·王十朋）
- 三次（明·王鏊）
- 三殊媚·和海绡闰海明韵（清·杨玉衔）
- 三段子 早春忆别（清·蒋纫兰）
- 三段子 次韵苏粹中寄咏筠庄（宋·李弥逊）
- 三段子 牡丹（清·蒋纫兰）
- 汽车发动机电控系统构造与检修(高等职业院校技能型人才培养优质教材)
- 当代国外马克思主义评论(21)
- 数学(5下R版)/一卷一练单元同步测试卷
- 藏传佛教造像(故宫经典)(精)
- 中国农村调查(总第39卷家户类第8卷大家户第2卷)(精)
- 中国世赛十年(2010-2020)
- 英语(7下RJ精华版共2册)/全效学习课时提优
- 第十四届金盾文学奖获奖作品集
- 烟气排放连续监测系统运行维护(环境保护设施运行维护人员操作技能培训教材)
- 英语听说强化训练(9下W)
- 化学(浙江选考2021)/步步高专题复习
- 民法典必修课
- 数学(3下R版)/一卷一练单元同步测试卷
- 高中思想政治(必修4哲学与文化)/全品智能作业
- 仁济专家谈多囊卵巢综合征