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诗文	山药枣泥糕
释义	食材明细 主料 怀山药 适量 红枣 适量 辅料 绵白糖 适量 纯牛奶 适量 糯米粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 山药枣泥糕的做法步骤 1 将淮山药、红枣洗净。 2 把怀山蒸了揭皮，揭皮也很麻烦的，红枣煮透去核，用料理机打成细蓉加白糖搅匀即可，糯米粉在微波炉中高火两分钟做熟。 3 怀山用勺子按碎，加绵白糖和少许牛奶，如果你想把糕做得结实些，就加点糯米粉，我没有加，纯怀山蓉，很粉，但也容易碎要小心的。 4 同蒸的还有一小块紫薯，我嫌紫薯颜色深，就加了牛奶和糯米粉和白糖，颜色变浅了。 5 把怀山泥拍成小片包入枣泥蓉，团成小团。 6 放入模具一压即成。 7 紫薯我包入了豆沙馅，因为很小一块紫薯，所以做的糕很薄。
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