食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤羊排的做法步骤
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1羊排6根辣椒粉孜然粉洋葱盐胡椒粉
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2把羊排切好要的份量去边边
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3用叉子把羊排扎上好多小孔
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4把洋葱去皮切丝
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5把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水
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6一起拌均匀
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7戴上一次性手套，把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味
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8把剩下的腌料倒在保鲜袋里，和羊排一起包好
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9放在冰箱冷藏室里腌制12小时
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10烤羊排之前，把腌制的羊排提前拿出一小时，把烤箱200°用上下功能预热5分钟，把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好，将锡箔纸四周包严
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11放在烤架上，用200°度先烘烤50分钟
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12将羊排取出，去掉锡箔纸，两面都撒上孜然粉
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13继续用250°火力烤10分钟左右外表酥黄即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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