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诗文
芹菜叶拌花生米
释义
食材明细
主料
芹菜叶
150g
花生米
100g
辅料
蒜瓣
3个
糖
适量
麻油
适量
盐
1勺
鸡精
少许
小米辣
6个
玉米油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜叶拌花生米的做法步骤
1
准备食材:花生米用水冲洗掉灰尘、芹菜叶、小米辣洗净
2
锅里放水烧开,把芹菜叶焯水
3
放凉,挤干水分切碎备用
4
蒜、小米辣切碎
5
锅里放油,烧2成热
6
放入花生米小火炸
7
变成金黄色捞出备用
8
锅底留底油把蒜、小米辣煸香
9
倒入盘中
10
放盐1勺,糖、香油适量拌匀
11
成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/28 7:51:51