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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“春天了吗…不知道吃啥。随便做点”
食材明细
主料
韭菜
一斤
鸡蛋
三个
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜洗好,切段,鸡蛋搅好
2
热锅凉油,带油温上来之后放鸡蛋
3
放鸡蛋煎均匀,控制好火候
4
然后给鸡蛋翻面煎
5
两面煎好之后把鸡蛋盛出来
6
然后下韭菜翻炒
7
韭菜炒软以后放鸡蛋,翻炒均匀
8
放适量盐
9
翻炒均匀后出锅喽。
小窍门
韭菜一根一根摘…那样摘干净。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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蔓蔓日茂
予与翁应吕同至赣州府是日各从本道予往雩都(明·董纪)
予与自闽明卿自贵同日书至有感(明·王世贞)
予与袭锦子别凡十年矣丙戍冬初再得书不胜驰(明·陆深)
予与谢幼槃董瞿老诸人往在临川甚昵幼槃已在(宋·李彭)
予与陈梅臣别久矣喜得相见赠以诗时癸丑中秋(明·释今无)
予丙子辛巳两游解空寺己亥秋又至思上人徙旧(宋·黄敏求)
予为孝廉游南岩数十年往矣通籍后久客长安每(明·黄锦)
予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓(宋末元初·仇远)
予久欲游仰山而未暇行者智印写真索赞(宋·周必大)
予书月台字月既毕台字误落笔而为壹又书钩以(明·吴与弼)
予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙(宋·周必大)
予二次入金陵礼塔俱从燕台南归心力折于风尘(明·释今无)
予于湖州每电询砺砺辄曰与翁翁对弈(当代·李达)
予于甲戌秋,执教鞭于杭州冯氏女子中学,及(近现代·周云阁)
予京居廿稔始置屋灵椿坊衰老畏寒始制青鼠袍(元·张翥)
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更新时间:2026/10/27 18:35:24