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诗文
蒜薹炒土豆
释义
食材明细
主料
土豆
200克
蒜薹
120克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜薹炒土豆的做法步骤
1
材料:土豆(已洗净去皮切开)、蒜薹(已清洗切段)
2
将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。
3
接着,将蒜薹合入土豆中焯开至断生,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆和蒜薹翻炒一下。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味炒匀,即成。
9
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2026/11/3 9:41:12