食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块放入清水煮开并将肉捞出，滤干待用；红萝卜去皮洗净，切块待用
-
2热锅并倒入菜油，中火，加入冰糖（糖量根据个人口味添加）。待冰糖融化后倒入五花肉直至上色。
-
3加入料酒翻炒，然后加入葱段、姜片、八角继续翻炒至炒出香味
-
4倒入生抽、老抽和盐进行调味，并将整体倒入炖锅。加入清水没过肉的表面，盖上锅盖换小火慢炖20分钟
-
5加入胡萝卜并继续小火炖10分钟，然后开盖转大火收汁
-
6关火出锅，美味红烧肉大功告成！
使用的厨具：焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蚝油蒜蓉烤香菇
- 萝卜炖豆腐
- 肉片香干炒西芹
- 鸽子汤
- 电饭煲戚风蛋糕
- 萝卜排骨汤
- 鱼豆腐炒塔苦菜
- 酱脊骨
- 减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角
- 猪肉丸白菜汤
- 红烧冬瓜
- 胡萝卜皮蛋瘦肉粥
- 绿豆芽炒细面
- 巧克力小熊蛋糕。
- 排骨炖粉皮
- 砂锅肉末豆腐煲
- 高颜值紫薯香草天使卷
- 煎猪肉丸
- 清炒白菜
- 炒猪肉
- 白萝卜秧鸡蛋馅饼
- 梅菜扣肉
- 黄油蜂蜜吐司条
- 干锅大虾鸡翅
- 雪梨炖蒜片
- 什么什么尽捐的成语
- 什么什么尽敬的成语
- 什么什么尽智的成语
- 什么什么尽气的成语
- 什么什么尽灭的成语
- 什么什么尽理的成语
- 什么什么尽瘁的成语
- 什么什么尽相的成语
- 什么什么尽竖的成语
- 什么什么尽能的成语
- 什么什么尽致的成语
- 什么什么尽节的成语
- 什么什么尽裂的成语
- 什么什么尽言的成语
- 什么什么尽起的成语
- 减字木兰花 旅兴（清·丁澎）
- 减字木兰花 病中读淮海词（当代·程滨）
- 减字木兰花 一道士出示杜甫游春诗卷（元·尹志平）
- 减字木兰花 七夕咏牵牛花（清末民国初·姚华）
- 减字木兰花 七夕（清·俞庆曾）
- 减字木兰花 七月七日，六禾约祀周稚圭，未（清末民国初·陈洵）
- 减字木兰花三首（清·项鸿祚）
- 减字木兰花 丙辰冬日奉和孝威先生见赠（清·汤莱）
- 减字木兰花两首·丙午六月吴敬轩师由台来港（近现代末当代初·王韶生）
- 减字木兰花 临镜（清·张学雅）
- 减字木兰花 为人题十年浪迹图（清·杨玉衔）
- 减字木兰花 为从二姑作（清·储慧）
- 减字木兰花 为何叙甫追题春晖图（清末近现代初·汪东）
- 减字木兰花 为孺博题秦郎画扇（清末民国初·梁启超）
- 减字木兰花 为宗友石画梅（清·郑兰孙）
- 大学语文(华大博雅通识教育课教材)
- ERP沙盘实训教程(21世纪高等职业教育应用型规划教材)/经济管理系列
- 财务会计实训教程(21世纪高等职业教育应用型规划教材)/经济管理系列
- 赤壁之战战地研究史/东坡赤壁文化丛书
- 健康生活之孕妇瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 健康生活之养生瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 快乐生活之亲子瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 浪漫生活之情侣瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 健康生活之理疗瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 宇宙星云/全民科学素质行动计划纲要书系
- 精细化学品合成与技术(高等院校名师精品课程教材)
- 专业英语视听说(附光盘生物1)
- 植物大观/科普之窗丛书
- 小学生心理日记点评(超越自我)
- Illustrator平面与动画设计(附光盘北京电影学院中国动画研究院推荐优秀动漫游系列教材)