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诗文
杂锦藕丁
释义
食材明细
主料
红萝卜
适量
脆皮肠
适量
辅料
青椒
适量
莲藕
适量
油
适量
配料
盐
适量
醋
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂锦藕丁的做法步骤
1
将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。
2
锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。
3
接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。
4
点一点白醋,放盐即可起锅装盘。
小窍门
莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。
所属分类: 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/23 12:41:00