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诗文	猪肉白菜馅饺子
释义	食材明细 主料 猪肉 一斤 辅料 姜末 一勺 面粉 600克 白菜 一颗 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 猪肉白菜馅饺子的做法步骤 1 温水和面揉匀备用 2 肉馅放入葱姜末和盐，生抽一小碗，料酒两勺，蚝油两勺，胡椒粉一勺！熟豆油或花生油小半碗，香油两勺鸡精一勺拌匀喂馅一小时！ 3 白菜洗净切碎 4 用盐两勺放白菜里抓匀一分钟！ 5 用水泡一下白菜即可！ 6 捞出捏干水分！ 7 和喂好的肉馅和匀备用！ 8 面擀皮、包饺子，冷水下锅，上汽蒸十分钟 9 开锅十分钟即可拣出饺子 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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