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健康豆渣饼
释义
食材明细
主料
豆渣
半碗
面粉
适量
辅料
胡萝卜
50克
葱花
适量
鸡蛋
一个
配料
油盐
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
健康豆渣饼的做法步骤
1
胡萝卜洗净,切末。
2
葱切末。
3
将胡萝卜末放入豆渣中,,打入鸡蛋,放入葱花,搅匀。
4
加盐,搅拌,倒入适量面粉,搅成面糊。
5
锅内放适量花生油,锅热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼。
6
两面煎至微黄即可。
小窍门
面糊不要太稀也不要太厚,基本能缓慢流动状态即可。
有模具最好了,能做出其他形状~~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 宴客菜
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更新时间:2026/10/26 0:22:57