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诗文	【东北】豆沙一口酥
释义	食材明细 主料 白糖 25g 低筋面粉 100g 鸡蛋液 20g 豆沙馅 100g 黄油 50g 辅料 黑芝麻 适量 蛋液 （表面刷）适量 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆沙一口酥的做法步骤 1 黄油室温软化加白糖，用打蛋器打至顺滑 2 分次加入鸡蛋液，搅打均匀 3 打好的 4 筛入低粉 5 用橡皮刮刀刮成团 6 将揉好的面团搓成长条，豆沙馅也搓成和面一样长度的长条 7 将长条吗压扁，放上豆沙馅 8 包好滚圆 9 切成小块 10 摆在烤盘上 11 表面刷蛋液，撒黑芝麻 12 烤箱烤180度，中层烤20分钟 13 出锅晾凉即可食用 14 香酥可口 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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