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诗文
【自贡】白萝卜炖牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
500g
白萝卜
500g
辅料
姜
适量
花椒
适量
蒜苗
适量
香料
适量
香叶
适量
酱油
适量
蒜
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白萝卜炖牛肉的做法步骤
1
准备食材
2
油热,放入花椒香料1分钟后放入牛肉翻炒
3
炒个7分钟左右加入姜蒜1分钟后放入酱油
4
加水烧开,放入萝卜炖煮40分钟左右依个人口味而定
小窍门
冬吃萝卜夏吃姜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/28 7:39:46